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Il ristorante Luna de Plata (1. ristorante Italiano della Costa Maya) Vi offre i sapori d’italia in un ambiente assolutamente caraibico. Situato dinnanzi al Mar dei Caraibi é costruito in armonia con la Natura che lo circonda : il tetto é in “palapa” (la tipica costruzione della Penisola dello Yucatán) una stuttura piramidale elaborata con foglie intrecciate cosí fittamente da renderla assolutamente impermeabile ). Il mobilio é in stile rustico, fabbricato con legni pregiati tipici della regione, riconoscibili dalle venature di diversi colori che passano dal castano al rosso fino al beige ed al nero e dall’eccezzionale durezza. Il menú é assai vario, dalla pasta tipica Italiana nelle sue piú appetitose versioni,alla proverbiale pizza, alle carni scelte ed all’immancabile pesce (freschissimo, fornito dai pescatori della zona), ed immediatamente servito per apprezzarne al meglio il gusto, alle aragoste, gamberi ed il famoso caracol (mollusco tipico del mar dei Caraibi dal sapore delicato ) il tutto cucinato dai nostri chef, che hanno saputo sposare la cucina Italiana con i sapori e gli ingredienti della regione. Potrete scegliere tra vini importati rossi o bianchi per accompagnare piatti dai gusti decisi o delicati, ma che, siamo sicuri, non dimenticherete facilmente.
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